L’Azienda

Breve storia dell'azienda 


 

L’industria di prodotti ittici Sicilmar S.r.l., nasce nel 2012 basando il proprio lavoro sull’esperienza della Alpi Annibale & C. S.r.l..

 

La Alpi Annibale & C. S.r.l. per oltre 50 anni è stata protagonista nel settore del pesce conservato; nasce nel 1939 quando il capostipite Annibale Alpi diede vita al primo stabilimento di pesce conservato, sito nel cuore di Aspra (Palermo).

 

4 (FILEminimizer) 2 (FILEminimizer) 1 (FILEminimizer) 3 (FILEminimizer)

 

Nel 1975 il figlio Alpi Giuseppe, per rispondere alla crescente domanda di mercato, trasferisce l’azienda in un nuovo stabilimento ampliando la produzione grazie all’introduzione di nuove apparecchiature volte a semplificare parte del processo produttivo sebbene lo stesso sia tutt’oggi caratterizzato dalla componente artigianale.

 

Infatti, peculiarità della Sicilmar S.r.l. è la produzione a carattere artigianale, su commessa a marchio proprio ed a marchio terzi, che le consente di ottenere elevati standard qualitativi grazie alla meticolosità dei controlli sia in ingresso che in uscita dei prodotti nonché alla cura nella trasformazione e nel confezionamento.

 

La qualità rappresenta pertanto l’obiettivo principale dell’azienda.

 

 

agroqualità